- 豇豆是一种常见的菜，具有很高的药用价值。
+ 豇豆是安全而节俭的植物之一。豇豆是一种豆科植物，富含植物蛋白。此外，豇豆还含有许多其他基本营养素，例如钾，钙，镁，磷，铁，钠，锌，铜，锰和硒。
+ 最近的一些研究表明豇豆具有一些具有抗病毒和抗真菌活性的蛋白质。
- 豇豆的化学成分：
+ 营养成分为100克新鲜烹制的青年肉，含蛋白质2.53克，脂肪0.40克，糖粉4.6克，纤维1.51克，钙44毫克，铁0.93毫克，镁42毫克，钾294mg，Na 4mg，维生素B1 0.085mg，B2 0.099mg，PP 0.630mg，A 450 UI，C 16.2mg
+ 从营养价值上讲，豇豆富含铁，非常适合缺铁性贫血的人，富含B族维生素，对神经系统有益。
- 豇豆的使用：
+ 帮助减脂
+ 有助于抗氧化
+ 对消化系统有益
+ 帮助稳定血糖
- 注意：
+ 水果豇豆始终是喷洒农药最多的蔬菜和水果的列表中的第一名，种植者必须每隔几天喷洒农药，否则就会破坏农药。因此，农药残留无法及时解决，但可以通过非常薄的果皮吸收到内部。
+ 除农药外，人们还使用生长刺激剂来快速生长绿色水果。因此，消费者应选择有信誉的供应商进行购买和使用。
此外，根据对大鼠的实验研究，种子还具有引起精子产生细胞变性的作用。因此，根据这项研究，不育男性不宜多吃豇豆。
+ 豇豆与其他豆类一样，豆类中的嘌呤含量很高，因此对于患有痛风（痛风）的人来说，它的使用率不高。
- 产品保存，包装和使用说明：
+ 储存在4至8摄氏度的冷藏室中。
+ 包装：400克/袋
+ 用于加工：烹饪，炒，煮。
+ 产品来源：领南安全蔬菜区（河内省，黄梅郡，岭南坊，翠岭市）。
