- 由于该水果中多种维生素和矿物质的含量，西红柿被认为是健康的营养源。除了作为日常饮食中的食物外，它还被用作有价值的药物，具有显着的功效，例如改善视力，增强骨骼，降低血糖，对心脏和皮肤有益。头发，指甲，治愈高血压……在本文中，我们将学习如何使用西红柿来最大程度地发挥西红柿的作用。
+ 西红柿的分配，收集和加工：
• 西红柿在世界上大多数大陆上都有种植，估计每年生产1.5亿吨，供人类消费。
• 目前有7500个西红柿品种可用于多种用途，纯种最受人们欢迎，因为它们的味道鲜美，对疾病的抵抗力增强且产量高。
• 在越南，由于湿热的热带气候，西红柿遍布全国各地，因此一年四季都可以食用这种食物。
• 西红柿主要种植用于晒黑和番茄素提取的水果和叶子。
- 西红柿的化学成分：
+ 水果西红柿包含90％的水，4％的糖苷，0.3％的蛋白质，0.3％的脂质，包含许多有机酸，例如草酸，柠檬酸苹果酸，维生素A，B1，B6，B2，E，K，C。此外，它还含有葡萄糖，果糖，苏糖和酮庚糖，以及微量元素如磷，镁，钾...
+ 特别是西红柿含有很少的胆固醇，饱和脂肪和卡路里，钠对心脏有益，并有助于有效减肥。
- 西红柿的药理作用：
+ 提亮肌肤，防止过早衰老
+ 改善视力
+ 预防某些癌症
+ 对糖尿病患者有益
+ 减轻压力，让您睡个好觉
+ 治疗便秘，促进消化
+ 支持高血压治疗
+ 慢性肝炎的治疗
+ 治疗胃痛，口苦
+ 治疗口热，牙齿出血
+ 预防低血糖
+ 加强骨骼，预防骨质疏松
+ 美容指甲和头发
+ 贫血的铁补充剂
+ 治疗烧伤
+ 减少发烧
+ 治疗青春痘
- 那些不应该吃太多西红柿的人：
+ 患有结石和痛风的人：由于西红柿中有机酸的含量相对较高，而嘌呤的含量较高，因此这些人不应食用太多的西红柿。
+ 请勿在饥饿时吃西红柿：西红柿中所含的酚醛树脂和果胶会与酸反应，影响胃，可能引起呕吐或腹痛，尤其是在西红柿引起肥胖的情况下，就越有必要必须考虑。
+ 患有胃炎，急性结肠炎或痛风病，胆结石的人：如果大量使用，会使病情恶化。
+ 使用抗凝剂的人：西红柿中含有维生素K，会影响抗凝剂的有效性，这对患者有害。
- 产品保存，包装和使用说明：
+ 储存在4至8摄氏度的冷藏室中。
+ 包装：2kg /袋。
+ 用于加工：油炸和煮熟的菜肴
+ 产品来源：
+ 木州县安全蔬菜农场（山罗省，木州县，木州农场市镇，Pakhen 1小区）。
•中孝合作生产业务服务（南定省、义兴县、南田社、4村）
